Ингредиенты
Клюква 50 грамм
Корица 3 грамм
Сахар (песок) 40 грамм
Сливки 10% жирности 20 миллилитров.
Лапша яичная 20 грамм
Данный рецепт расчитан на 1 порцию
Суп из клюквы с лапшой - очень вкусный и сладкий супчик, приготовим просто, рецепт у блюда такой: Клюкву переберем, промоем, отожмем сок и беречь ее в неокисляющейся посуде в холодильнике. Выжимки зальем водой и варим 10-15 минут. Отвар процедим, добавим в него сахар, корицу, доведем до кипения, вольем отжатый сок и охладим. Отдельно варим лапшу, откинем ее, кладем в тарелки и зальем клюквенным сиропом. При подаче добавим сметану или сливки. Так же готовим суп из черники, черной смородины, клубники, земляники и других сочных ягод. Суп из клюквы с лапшой готов! Приятного вам аппетита!