Ингредиенты для "Мусс из клубники (Кухня: португальская)"
- 100 грамм сахарной пудры, 50 грамм жирной сметаны или сливок.
- 200 грамм клубники, 50 грамм сгущеного молока, вода, сок 1 литров имона,
Способ приготовления "Мусс из клубники (Кухня: португальская)"
В клубнику добавить сок из одного свежевыжатого лимона,размять всю массу или перемешать с помощью миксера.
Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем, дав ему немного остыть, влить в клубнику, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. В розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны или сливок.