Ингредиенты для рецепта Консервирование ежевики
Ингредиенты
Ежевика 1000 грамм
Сахар (песок) 1500 грамм
Как приготовить рецепт Консервирование ежевики?
Данный рецепт расчитан на 10 порций
Ежевика в собственном соку - это очень вкусно, а главное можно кушать круглый год, тогда, когда вам ее захочется, рецепт консервирования такой: Промытую ежевику уложим в сухие чистые банки и зальем кипящей водой и соком ежевики. Наполненные доверху банки накроем горячими, прокипяченными крышками и установите для стерилизации в кастрюлю с водой, нагретой до 70С. Стерилизуйте при температуре 100С: поллитровые - 10 минут, литровые - 20 минут. После закатки крышек банки перевернем вниз горлышком и оставим для охлаждения. Ежевика в собственном соку готова! Приятного вам аппетита!