Ингредиенты для "Сельдерей, запеченный под соусом"
- сельдерей - 400 грамм
- молочный соус - 100 грамм
- сливочное масло - 20 грамм
- бульон - 50 грамм
- сыр - 10 грамм
- соль.
Способ приготовления "Сельдерей, запеченный под соусом"
Обработанный сельдерей (корень со стеблем) нарезать дольками и припустить, добавив масло и бульон.
Готовый сельдерей положить на порционную сковороду, залить густым молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
При подаче сельдерей сбрызнуть сливочным маслом