Devchata.org / Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Криные грудки с горчицей

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Криные грудки с горчицей

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Криные грудки с горчицей
Ингредиенты для рецепта ы Блюда из птицы, дичи : Криные грудки с горчицей


Ингредиенты
курица - две штуки
масло растительное - одна столовая ложка
горчица - 2 1/2 столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
томатная паста - одна чайная ложка
лисички - 200 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
семечки тыквенные очищенные - 50 грамм
капуста китайская - 1 кочан
эстрагон рубленый - одна столовая ложка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
мед - одна чайная ложка
масло арахисовое - две столовых ложки
соль - по

Как приготовить рецепт ы Блюда из птицы, дичи : Криные грудки с горчицей?

Филе обжарим на растительном масле. смешаем 2 столовые ложки горчицы с томатной пастой и сухарями, смажем филе приготовленной смесью и запекаем в духовке 10 минут.
Лисички крупно нарежем, обжарим на сливочном масле. Тыквенные семена подсушите, соединим с грибами.
Капусту нарежем полосками, уложим на блюдо, польем заправкой, приготовленной из смеси уксуса, эстрагона, арахисового масла, оставшейся горчицы, меда и соли. Сверху выложим грибы и филе


17-11-2008, 00:00
Вернуться назад