Грибы (маринованые) — 200 грамм
Сыр плавленный — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — 4-5 штук
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное — 1/4 стак.
Хлеб (бородинский) — одна штука
Колбаса (полукопчeная) — 100 грамм
Сыр твeрдый — 50 грамм
Укроп — 1 пуч.
-
1. Обжариваем в кастрюле грибы с луком, тертой морковью на растительном масле минут 5.
-
2. Налить воды, добавить резаный картофель, варить до почти готовности картошки, затем добавляем плавленный сыр, хорошо размешиваем, чтобы сыр "разошелся", посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности.
-
3. Из хлеба вырезать по трафарету "гриб", пожарить в тостере. Натереть чесноком.
-
4. На готовый "гриб" где "шляпка" положить колбасу и посыпать натертым на мелкой терке сыром. В микроволновку на пару минут до расплавления сыра. Вытащить и пока сыр еще не остыл - прикрепить укроп - "травку".
-
5. Налить суп в тарелку и сверху положить "гриб".