Картофель — четыре штуки
Лук репчатый — четыре штуки
Мясо — 400 грамм
Грибы свежие — 400 грамм
Сыр — 200 грамм
Майонез — 250 грамм
Масло растительное — три столовых ложки
Зелень
-
Грибы отварить и обжарить на растительном масле.
-
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
-
Смешать лук и грибы, остудить.
-
Натереть на мелкой терке сыр.
-
Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить.
-
Картофель также отварить, остудить и порезать кубиками.
-
Все продукты выложить в салатник слоями. 1 слой - картофель.
-
2 слой - жаренные грибы с луком.
-
3 слой - отварное мясо.
-
4 слой - майонез, посыпать тертым сыром.
-
И снова майонез. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.