Ингредиенты для "Картофельные оладьи с творогом"
Картофель - 1 килограмм, лук репчатый - 2 головки, яйца - две штуки творог - 200 грамм мука пшеничная - две столовых ложки масло растительное - 1/2 стакана, соль - по вкусу.
Способ приготовления "Картофельные оладьи с творогом"
Картофель и лук натереть на терке, отжать от сока.
Картофель и лук соединить, добавить протертый творог, яйца, муку и соль, перемешать.
Жарить оладьи на масле, выкладывая ложкой картофельную массу, с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подавать оладьи на листьях салата. Отдельно подать сметану или кетчуп.