Ингредиенты для "Запеченные томаты к свиным ребрышкам"
- Оливки (зеленые и черные, без косточек, по) - две столовых ложки
- Масло оливковое - 3-4 столовых ложки
- Чеснок (головка) - одна штука
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Помидор - 1 килограмм
- Ребра свиные - 600 грамм
Способ приготовления "Запеченные томаты к свиным ребрышкам"
помидоры моем и режем на четвертинки или на половинки головку чеснока делим пополам. Вместе с помидорами и оливками кладем в жаропрочную форму. Сбрызгиваем маслом, солим, перчим и отправляем в духовку, разогретую до 200 град., на 30 мин. свиные ребрышки обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны. перекладываем к помидорам и снова отправляем в духовку на 5 минут. вот и готово!!!!! подаем с отваренной и обжаренной молодой картошечкой!!!!! приятного аппетита!!!!!!!