масло сливочное - 100 грамм
мед - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
мука пшеничная - три столовых ложки
кокосовая стружка - три столовых ложки
шоколад - 100 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
сливки жирные - 500 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка
орехи рубленые - две столовых ложки
кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
Для теста мед с маслом и сахаром прогрейте на небольшом огне. снять с огня, добавить имбирь, корицу, кокосовую стружку и просеянную муку, перемешать.
выложить тесто в виде лепешек диаметром 8 см на смазанный жиром противень и выпекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 5–6 минут. Готовые лепешки снять с противня, свернуть рожками и остудить.
Для крема сливки взбить с сахарной пудрой, кардамоном и имбирем в пышную пену, затем добавить орехи.
Открытые концы рожков опустить в растопленный шоколад. Когда он застынет, наполнить рожки кремом.