Ингредиенты для "Легкий салат с горчичной заправкой"
- Лук-шалот - одна штука
- Капуста пекинская - 400-500 грамм
- Соль (по вкусу)
- Горчица (баварская сладкая) - одна столовая ложка
- Помидор - одна штука
- Перец болгарский (желтый) - одна штука
- Масло оливковое - три столовых ложки
- Лимон - одна штука
- Перец
Способ приготовления "Легкий салат с горчичной заправкой"
Перец порезать тонкими ломтиками. Нашинковать пекинскую капусту. Добавить мелко порезанные помидор и лук. Приступаем к приготовлению соуса. Я специально не указывала в ингредиентах кунжутное масло, потому что добавляю его не всегда, в этот раз планировала, но так и не стала. Если будете готовить - достаточно и одной чайной ложечки. Смешиваем одна столовая ложка горчицы, оливковое масло, выдавливаем сок из половины лимона, солим, перчим. Заправляем полученным соусом салат, перемешиваем, раскладываем на тарелки и немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!