Ингредиенты для "Шведский селедочный салат"
- 1 маленькая луковица, мелко порезанная
- 125 грамм отваренной свеклы, порезанной кубиками
- 250 грамм вареного картофеля, порезанного кубиками
- 150 миллилитров сметанной заправки
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 ст л порезанного укропа или фенхеля
- 4 рольмопса (селедка
Способ приготовления "Шведский селедочный салат"
Раскатать рольмопсы, порезать пополам вдоль, затем - на тонкие полоски. Положить в миску вместе со свеклой, картошкой, луком и огурцами, хорошо перемешать. Залить заправкой и перемешать. Переложить салат в мелкую салатницу, порезать яйца и посыпать ими сверху. Украсить укропом.