Ингредиенты для "Салат из эндивия с помидорами и луком"
- соль и перец по вкусу.
- Эндивий - 500 грамм помидоры - 300 грамм репчатый лук - 1 головка, 2 яйца, растительное масло - 3 столовые ложки, сок из 1/ 2 литров имона,
Способ приготовления "Салат из эндивия с помидорами и луком"
Очистить и вымыть эндивий, помидоры и лук. Помидоры нарезать кружочками и выложить по краям салатника. Нарезанный длиной в 3 см эндивий уложить в середине салатника. Сваренные вкрутую яйца и луковицу нарезать кружочками и украсить ими салат. Заправить его взбитым с лимонным соком, солью и перцем растительным маслом.