Салат из эндивия с помидорами и луком

• соль и перец по вкусу.
• Эндивий - 500 грамм помидоры - 300 грамм репчатый лук - 1 головка, 2 яйца, растительное масло - 3 столовые ложки, сок из 1/ 2 литров имона,

Очистить и вымыть эндивий, помидоры и лук. Помидоры нарезать кружочками и выложить по краям салатника. Нарезанный длиной в 3 см эндивий уложить в середине салатника. Сваренные вкрутую яйца и луковицу нарезать кружочками и украсить ими салат. Заправить его взбитым с лимонным соком, солью и перцем растительным маслом.