Ингредиенты для "Салат из лопуха"
7—8 средних листьев молодого лопуха, 1 пучок укропа, 4 грецких ореха, 1 чайная ложка тертого хрена, 1/3 стакана сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления "Салат из лопуха"
Листья лопуха хорошо вымойте, обдать кипятком и порезать. добавить мелко порубленный укроп, тертый хрен, соль. Салат заправлять сметаной и украсить ядрами грецких орехов.