Салат из лопуха

Салат из лопуха
Ингредиенты для "Салат из лопуха"

7—8 средних листьев молодого лопуха, 1 пучок укропа, 4 грецких ореха, 1 чайная ложка тертого хрена, 1/3 стакана сметаны, соль по вкусу.


Способ приготовления "Салат из лопуха"

Листья лопуха хорошо вымойте, обдать кипятком и порезать. добавить мелко порубленный укроп, тертый хрен, соль. Салат заправлять сметаной и украсить ядрами грецких орехов.