Ингредиенты для "Капуста брокколи в сметане"
- Яйцо - две штуки
- Брокколи - две штуки
- Сметана - 100 грамм
- Соль
- Сухари панировочные - 1/2 стак.
Способ приготовления "Капуста брокколи в сметане"
Капусту отварить в подсоленной воде в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с сухарями миксером. Каждое соцветие капусты окунуть в эту смесь, уложить в глубокую сковороду, залить сметаной. Поставить в духовку на 15 минут, не накрывая крышкой.