Капуста брокколи в сметане

Капуста брокколи в сметане

  • Яйцо - две штуки
  • Брокколи - две штуки
  • Сметана - 100 грамм
  • Соль
  • Сухари панировочные - 1/2 стак.


Способ приготовления "Капуста брокколи в сметане"

Капусту отварить в подсоленной воде в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг. Яйца взбить с сухарями миксером. Каждое соцветие капусты окунуть в эту смесь, уложить в глубокую сковороду, залить сметаной. Поставить в духовку на 15 минут, не накрывая крышкой.