Ингредиенты для "Торт"зимний вечерок""
- Сахар - 200 грамм
- Мука пшеничная - 400 грамм
- Ананас консервированный (маленькая баночка)
- Сметана - 300 грамм
- Сгущенное молоко - 0,5 бан.
- Какао-порошок - одна столовая ложка
- Сгущенка вареная - 0,5 бан.
- Яйцо - две штуки
- Сода гашеная - одна чайная ложка
- Сахар ванильный - 1 пач.
Способ приготовления "Торт"зимний вечерок""
Замесить тесто:желтки растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, ванильный сахар, какао, соду, гашеную уксусом, муку, все перемешать. Белки взбить с щепоткой соли в тугую пену, выложить на тесто, аккуратно(снизу вверх)перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки. Тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа. Выпекать в предворительно разгретой духовке, при темп. ок. 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовим крем:размягченное масло взбить, добавить вареную сгущенку, снова взбить. Ананасы порезать кусочками. Остывше коржи слегка пропитать ананасовым сиропом , промазать кремом, на два нижних коржа выложить кусочки ананаса. Украсить по желанию. ПРИГЛАШАЮ К ЧАЮ!!!