Торт"зимний вечерок"

Торт"зимний вечерок"
Ингредиенты для "Торт"зимний вечерок""

  • Сахар - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 400 грамм
  • Ананас консервированный (маленькая баночка)
  • Сметана - 300 грамм
  • Сгущенное молоко - 0,5 бан.
  • Какао-порошок - одна столовая ложка
  • Сгущенка вареная - 0,5 бан.
  • Яйцо - две штуки
  • Сода гашеная - одна чайная ложка
  • Сахар ванильный - 1 пач.


Способ приготовления "Торт"зимний вечерок""

Замесить тесто:желтки растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, ванильный сахар, какао, соду, гашеную уксусом, муку, все перемешать. Белки взбить с щепоткой соли в тугую пену, выложить на тесто, аккуратно(снизу вверх)перемешать. Форму выстелить бумагой для выпечки. Тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа. Выпекать в предворительно разгретой духовке, при темп. ок. 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовим крем:размягченное масло взбить, добавить вареную сгущенку, снова взбить. Ананасы порезать кусочками. Остывше коржи слегка пропитать ананасовым сиропом , промазать кремом, на два нижних коржа выложить кусочки ананаса. Украсить по желанию. ПРИГЛАШАЮ К ЧАЮ!!!