Ингредиенты для "Оладушки с кабачками (Как вариант с тыквой или яблоками)"
- 2 яйца,
- одна столовая ложка сахара,
- одна чайная ложка пекарского порошка,
- 1 кабачок (или 2-3 яблока или 300 грамм тыквы),
- две столовых ложки растительного масла.
- соль,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан кефира,
Способ приготовления "Оладушки с кабачками (Как вариант с тыквой или яблоками)"
Кабачок, яблоки или тыкву натереть на терке. Вбить яйца,посолить, добавить сахар, кефир (если натертые овощи не дали много влаги, количество кефира увеличить!), муку и пекарский порошок. Все перемешать и выпекать на горячей сковороде. На сколько порций: 4.