Ингредиенты для "Киш с семгой, кабачками и креветками"
- Масло (для смазывания) - одна столовая ложка
- Молоко - 200 миллилитров
- Яйцо куриное - три штуки
- Сливки (25 %) - 100 миллилитров
- Сахар - одна чайная ложка
- Мука кукурузная - 2-3 чайные ложки
- Сыр тертый (типа "Пармезан") - 3-4 столовых ложки
- Укроп (2-3 веточки)
- Тесто слоеное - 270 грамм
- Кабачoк (молодой) - одна штука
Способ приготовления "Киш с семгой, кабачками и креветками"
Тесто раскатать, выложить в форму на бумагу для запекания, смазанную маслом; в нескольких местах проткнуть его вилкой; разложить нарезаные кубиками кабачки и обсыпать мукой. Добавить кусочки семги и креветки, посыпать сыром, поперчить, посыпать измельченной зеленью. Сливки взбить с молоком, сахаром, солью и яйцами и вылить на начинку. Сразу же поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!!!