Киш с семгой, кабачками и креветками

• Масло (для смазывания) - одна столовая ложка
• Молоко - 200 миллилитров
• Яйцо куриное - три штуки
• Сливки (25 %) - 100 миллилитров
• Сахар - одна чайная ложка
• Мука кукурузная - 2-3 чайные ложки
• Сыр тертый (типа "Пармезан") - 3-4 столовых ложки
• Укроп (2-3 веточки)
• Тесто слоеное - 270 грамм
• Кабачoк (молодой) - одна штука

Тесто раскатать, выложить в форму на бумагу для запекания, смазанную маслом; в нескольких местах проткнуть его вилкой; разложить нарезаные кубиками кабачки и обсыпать мукой. Добавить кусочки семги и креветки, посыпать сыром, поперчить, посыпать измельченной зеленью. Сливки взбить с молоком, сахаром, солью и яйцами и вылить на начинку. Сразу же поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!!!