Масса творожная (без добавок, с изюмом и курагой - по 200 грамм — 600 грамм
Яйцо — три штуки
Крупа манная — пять столовых ложек
Молоко (примерно) — 100 миллилитров
Сода гашеная уксусом — 1/2 чайные ложки
Сметана (по вкусу)
-
Засыпаем манку в емкость и заливаем молоком, размешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим основу.
-
Добавляем яйца
-
И перемешиваем миксером
-
В полученную массу добавляем разбухшую в молоке манку
-
И снова перемешиваем
-
Гасим соду уксусом, добавляем в туда же и еще раз хорошенько размешиваем.
-
Выкладываем в форму для запекания, ставим в духовку минут на 40-50 (в зависимости от плиты, температуры).
Но у меня есть чудо-техника под названием Мультиварка Panasonic, которая умеет не только варить каши, Тушить мясо и готовить на пару, но и печь шарлотки и запеканки!
Так вот я выкладываю именно в нее полученную массу. -
Ставлю таймер на 60 минут
И забываю о запеканке на время. -
После срабатывания таймера, достаю вкуснейшую запеканочку
-
Добавить фото
Приятного и вам аппетита!