Творожная запеканка Для очень ленивых

Масса творожная (без добавок, с изюмом и курагой - по 200 грамм — 600 грамм
Яйцо — три штуки
Крупа манная — пять столовых ложек
Молоко (примерно) — 100 миллилитров
Сода гашеная уксусом — 1/2 чайные ложки
Сметана (по вкусу)

• Засыпаем манку в емкость и заливаем молоком, размешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим основу.  

• Добавляем яйца

• И перемешиваем миксером

• В полученную массу добавляем разбухшую в молоке манку

• И снова перемешиваем

• Гасим соду уксусом, добавляем в туда же и еще раз хорошенько размешиваем.

• Выкладываем в форму для запекания, ставим в духовку минут на 40-50 (в зависимости от плиты, температуры).
  Но у меня есть чудо-техника под названием Мультиварка Panasonic, которая умеет не только варить каши, Тушить мясо и готовить на пару, но и печь шарлотки и запеканки!
  Так вот я выкладываю именно в нее полученную массу.

• Ставлю таймер на 60 минут
  И забываю о запеканке на время.

• После срабатывания таймера, достаю вкуснейшую запеканочку

• Добавить фото

  Приятного и вам аппетита!