несоленое масло, размягченное
сахарный песок
коричневый сахар
яйца
ванильный экстракт
мука
пищевая сода
соль
кусочки полусладкого шоколада
-
разогреть духовку до 190 градусов и уложить на противень пергаментную бумагу.
-
взбить масло миксером до получения однородной сливочной массы.
-
добавить сахар и взбивать еще 2 минуты.
-
добавлять яйца по одному и взбивать после каждого.
Добавьте ваниль и взбивать до однородного состояния. -
В отдельной миске взбить сухие ингредиенты - муку, пищевую соду и соль.
Добавьте сухие ингредиенты в тесто и снова взбить до однородного состояния. -
добавить кусочки шоколада в тесто.
-
И взбивать пока они не смешаются равномерно.
-
Для печенья диаметром 8 см взять 2 столовые ложки теста.
Смочите ложку теплой водой, чтобы тесто легче соскальзывало. -
выпекать при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
Вытащите печенье из духовки и дать им остыть в течение 5 минут прежде чем снимать с противня.