Печенье с шоколадной крошкой.

несоленое масло, размягченное
сахарный песок
коричневый сахар
яйца
ванильный экстракт
мука
пищевая сода
соль
кусочки полусладкого шоколада

• разогреть духовку до 190 градусов и уложить на противень пергаментную бумагу.
  

• взбить масло миксером до получения однородной сливочной массы.

• добавить сахар и взбивать еще 2 минуты.

• добавлять яйца по одному и взбивать после каждого.
  Добавьте ваниль и взбивать до однородного состояния.

• В отдельной миске взбить сухие ингредиенты - муку, пищевую соду и соль.
  Добавьте сухие ингредиенты в тесто и снова взбить до однородного состояния.

• добавить кусочки шоколада в тесто.

• И взбивать пока они не смешаются равномерно.

• Для печенья диаметром 8 см взять 2 столовые ложки теста.
  Смочите ложку теплой водой, чтобы тесто легче соскальзывало.

• выпекать при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
  Вытащите печенье из духовки и дать им остыть в течение 5 минут прежде чем снимать с противня.