Сердечное месивко

• Помидор (средние) - три штуки
• Лук репчатый (средние) - три штуки
• Кабачoк (средние) - 2-3 штук
• Сердце (куриное) - 500 грамм

пассеруем лук добавляем сердечки и обжариваем на среднем огне пару минут выкладываем сверху нарезанные кабачки сверху накрываем помидорками, солим, перчим, добавляем по вкусу специи. Накрываем крышкой и даем протушиться минут 15 на маленьком огне Снимаем крышку, немного добавляем огонь что бы быстрее испарялась влага, и помешивая доводим до готовности еще минут 20 приятного аппетита!