Пастуший пирог

• Соль (по вкусу)
• Сыр - 200 грамм
• Лук репчатый - 2-3 штук
• Масло сливочное - 50 грамм
• Картофель - 1 килограмм
• Зелень укропа - 1 пуч.
• Морковь - две штуки
• Фарш баранины - 500 грамм
• Горошек консервированный - 1 бан.
• Перец черный (по вкусу)
• Яйцо куриное - две штуки

ингредиенты картофель отварить до готовности. сделать пюре, смешав с яйцами, маслом, солью и перцем, и сыром. на сковороде обжарить мелко нарезанный репчатый лук. добавить натертую морковь, протушить добавить фарш, потушить с перцем и соль. отставить, добавить зелень и горошек, перемешать. берем форму, смазываем жиром. на дно выкладываем част  картофельного пюре. сверху мясную начинку поверх с помощью кондитерского шприца узорами выкладываем оставшееся пюре выпекаем в духовке минут 30-40 при 200 градусах. вынимаем остужаем поглощаем