Ингредиенты для "Мяско "Зимний вечер""
- Яблоко (зеленое) - одна штука
- Лук репчатый (средний) - одна штука
- Морковь ( средняя) - одна штука
- Соль
- Масло растительное
- Чернослив (без косточек) - 100 грамм
- Свинина (примерно) - 300 грамм
- Вино десертное (белое, можно не добавлять) - три столовых ложки
Способ приготовления "Мяско "Зимний вечер""
Наши ингредиенты Мяско режем крупными кусочками,отправляем в горячее масло. Накрываем крышкой тушим и поджариваем в течении 5-10 мин. Посолить. Лук нарезать тонкими кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Переложить к мясу. Налить пару ложек кипячёной воды. Накрыть крышкой потушить ещё 5 мин. Яблоко очистить, порезать кубиками. Добавить к мясу чернослив и яблоко, перемешать, и Тушить 5-7 мин. Добавить вино и снять с огня. Приятного аппетита!