Мяско "Зимний вечер"

Мяско "Зимний вечер"
Ингредиенты для "Мяско "Зимний вечер""

  • Яблоко (зеленое) - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Морковь ( средняя) - одна штука
  • Соль
  • Масло растительное
  • Чернослив (без косточек) - 100 грамм
  • Свинина (примерно) - 300 грамм
  • Вино десертное (белое, можно не добавлять) - три столовых ложки


Способ приготовления "Мяско "Зимний вечер""

Наши ингредиенты Мяско режем крупными кусочками,отправляем в горячее масло. Накрываем крышкой тушим и поджариваем в течении 5-10 мин. Посолить. Лук нарезать тонкими кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Переложить к мясу. Налить пару ложек кипячёной воды. Накрыть крышкой потушить ещё 5 мин. Яблоко очистить, порезать кубиками. Добавить к мясу чернослив и яблоко, перемешать, и Тушить 5-7 мин. Добавить вино и снять с огня. Приятного аппетита!