Ингредиенты для "Котлетки "Индейка с капусткой""
- Яйцо - одна штука
- Филе индейки или курицы - 400 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Мука - три столовых ложки
- Капуста квашеная - 200 грамм
- Перец черный
- Соль по вкусу
Способ приготовления "Котлетки "Индейка с капусткой""
Если капуста очень кислая - промыть или добавить немного свежей. Капусту, мясо и лук перекрутить на мясорубке. В получившийся фарш добавить специи, яйцо, муку. Фарш хорошо промешать. Сделать котлеты и пожарить. Можно обвалять в муке или сухарях. Приятного аппетита!