свежий имбирь
арахисовое масло
соус хойсин
горячая вода
соус шрирача
растительное масло
чеснок
овощи
лапша соба
зеленый лук (необязательно)
-
смешать в чашке тёртый имбирь, соус хойсин, арахисовое масло и соус шрирача.
-
добавить треть стакана горячей воды и перемешать.
-
обжарить чеснок и тёртый имбирь в сковороде с оливковым маслом
-
добавить в сковороду овощи и готовить, пока они не прогреются.
-
приготовить лапшу соба согласно инструкции на упаковке.
-
добавить лапшу в сковороду к овощам.
-
Затем добавить арахисовое масло.
-
перемешать и подавать к столу.