Печень в баклажанах

• Баклажан - две штуки
• Тимьян (сушеный) - одна чайная ложка
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый
• Имбирь (корень - 1 см)
• Печень говяжья - 300 грамм
• Перец душистый (горошком) - 5-6 штук
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Орегано (сушеный) - одна чайная ложка

Баклажаны, не очищая от шкурки, порезать вдоль тонкими пластинами. Посыпать обильно солью и положить в корзину пароварки. Выбрать режим "овощи" и включить пароварку на 5 минут. Печень порезать порционными кусочками. Лук почистить и порезать кольцами. На пластину баклажана положить кусочек печени, колечко лука. Печень приправить солью и перцем. Свернуть рулетом. Выложить рулеты в корзину пароварки. В отделение Flavor Booster положить очищенный и порезанный имбирь, перец душистый, тимьян и орегано. Выставить режим "мясо" на 20 минут.