Суп-крем из кабачка

• мясной (или куриный) бульон - 9 чашек
• сельдерей - 1 ветка
• мука - четыре столовых ложки растворенные в малом количестве воды
• морковь - одна штука
• петрушка - 1 ветка
• кабачки - 1,5 килограмм
• перец
• соль
• репа - одна штука

В кастрюлю с бульоном добавить порезанные кабачки, репу,морковь, сельдерей и варить на среднем огне. Как только овощи сварятся размельчить их и протереть через сито. Снова поставить на огонь, добавить муку, посолить и варить,помешивая, до загустения.