Ингредиенты для "Консервированная скумбрия в "ракушках""
- Зелень
- Майонез - 100 грамм
- Соль
- Консервы рыбные (скумбрия) - 1 бан.
- Яйцо - четыре штуки
- Рис - 0, 5 стак.
- Перец черный
- Огурец (соленый) - две штуки
Способ приготовления "Консервированная скумбрия в "ракушках""
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Яйца сварить вкрутю, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Скумбрию прямо в банке размать вилкой в однородную массу. Соленые огурцы мелко нарезать; рис, яйца, скумбрию, соленые огурцы соединить, заправить майонезом, поперчить и хорошо перемешать. Салат готов.