Ингредиенты для "Рыбные толченики"
Рыба свежая - 500 грамм мука пшеничная - 30 грамм масло растительное - 40 грамм лук репчатый - 40 грамм соль, перец.
Способ приготовления "Рыбные толченики"
Рыбу разделайте, зачистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, перец и половину растительного масла.
Из хорошо вымешанной массы сформовать шарики и отварить их в подсоленной воде. Лук нарежьте полукольцами и обжарить в оставшемся масле.
При подаче полить растительным маслом с жареным луком.