Салат "Viva" - ремейк

• Оливковое масло (для заправки)
• Груша (сладкие, сочные) - три штуки
• Крабовые палочки - 200 грамм
• Салат (листья, большой пучок) - одна штука
• Горбуша (слабосоленая (я использовала домашнего приготовления)) - 250 грамм
• Перец сладкий (крупный, красный и желтый по ) - одна штука

Листьями салата выстилаем блюдо. Остальную часть пучка нарезаем соломкой. Крабовые палочки нарезаем соломкой. Груши очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем соломкой. Горбушу нарезаем тоненькими ломтиками (почти соломкой). Сладкий перец частично нарезаем соломкой - для салата, а немного полукольцами - для украшения. Заправляем небольшим количеством оливкового масла. Перемешиваем. Выкладываем на подготовленное блюдо. По периметру украшаем полукольцами перца. Вот и все: переделка завершена. Пробуйте.