Ингредиенты для "Паста с помидорами черри и рукколой"
- Помидоры черри - 200 грамм
- Чеснок (крупный) - 1 зуб.
- Пармезан - 150 грамм
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Соль
- Масло оливковое - одна столовая ложка
- Салат (руккола) - 30 грамм
- Макаронные изделия (Пенне) - 250 грамм
- Базилик (сушеный - по вкусу)
- Петрушка (свежая, средний п
Способ приготовления "Паста с помидорами черри и рукколой"
Зелень вымыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать на пластины. У петрушки отрезать стебли. Измельчить зелень, рукколу и дольку чеснока в блендере. Помидоры черри нарезать на четвертинки или половинки - по предпочтениям. Добавить к помидорам измельченную зелень, базилик, соль, перец, оливковое масло и перемешать. Отварить пенне до состояния "Альденте" . Соединить с соусом и перемешать. Подавать на подогретых тарелках, посыпав тертым пармезаном.