Салат из креветок и помело Bliss

Помело (плод средней величины) — одна штука
Креветки (очищенные) — 150 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Сыр сливочный (Филадельфия) — 50 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Укроп (свежий) — 20 грамм
Соль (щепотка)

• Креветки разморозить и ошпарить кипятком.

• Помело разрезать пополам

• и вынуть мякоть.

• Мякоть помело очистить от плёнок и семян.
  На этом этапе выделяется много сока. Он нам не нужен. Можно слить сок и отправить его в желудок ;) .

• Яйца отварить и нарезать.

• Сыр, укроп, чеснок и соль измельчить в блендере.

• Получается отличный соус!

• Смешать креветки, яйца, помело и соус. Выложить в "салатницы" - половинки-кожурки от помело.