Огурец соленый — одна штука
Окорочок (крупного - одна штука либо небольшой - одна штука
Яйцо куриное ( вареные) — две штуки
Картофель (вареный среднего размера) — три штуки
Морковь (вареная небольшая) — две штуки
Майонез
Соль
Палочки крабовые — две штуки
-
Огурец нарезаем на 5 долек…
-
…укладываем их на блюдо в виде пятиконечной звезды.
Можно нарезать кубиками, если вы планируете поглощать его небольшими порциями – целую дольку огурчика не очень удобно резать. -
Вареное куриное мясо нарезаем кубиками. Добавляем чуть майонеза, перемешиваем.
-
Сваренные яйца измельчаем ножом или яйцерезкой.
-
Вареный картофель натираем на крупной терке. Смешиваем с малым количеством майонеза.
-
Укладываем слоями:
- огурцы;
- куриное мясо;
- яйца;
- немного майонеза;
- картофель
- немного майонеза.
Каждый слой присаливаем. -
Вареную морковь натираем на мелкой терке. Покрываем ею всю «звездочку».
-
Слегка смазываем майонезом. Украшаем крабовыми палочками.
Что бы палочки смотрелись красивей и на срезе было видно закрученную спираль, я развернула палочки и немного смазав их томатной пастой, вернула им исходную форму и не надолго убрала в холодильник. Затем нарезала и положила на «звездочку».
Приятного аппетита!