Салат Звездочка

Огурец соленый — одна штука
Окорочок (крупного - одна штука либо небольшой - одна штука
Яйцо куриное ( вареные) — две штуки
Картофель (вареный среднего размера) — три штуки
Морковь (вареная небольшая) — две штуки
Майонез
Соль
Палочки крабовые — две штуки

• Огурец нарезаем на 5 долек…

• …укладываем их на блюдо в виде пятиконечной звезды.
  Можно нарезать кубиками, если вы планируете поглощать его небольшими порциями – целую дольку огурчика не очень удобно резать.

• Вареное куриное мясо нарезаем кубиками. Добавляем чуть майонеза, перемешиваем.

• Сваренные яйца измельчаем ножом или яйцерезкой.

• Вареный картофель натираем на крупной терке. Смешиваем с малым количеством майонеза.

• Укладываем слоями:
  - огурцы;
  - куриное мясо;
  - яйца;
  - немного майонеза;
  - картофель
  - немного майонеза.
  Каждый слой присаливаем.

• Вареную морковь натираем на мелкой терке. Покрываем ею всю «звездочку».

• Слегка смазываем майонезом. Украшаем крабовыми палочками.
  Что бы палочки смотрелись красивей и на срезе было видно закрученную спираль, я развернула палочки и немного смазав их томатной пастой, вернула им исходную форму и не надолго убрала в холодильник. Затем нарезала и положила на «звездочку».
  Приятного аппетита!