Салат Ксюша
Яйцо (вареные) — 4-5 штук
Сыр твeрдый (примерно) — 150 грамм
Филе куриное (отварное) — две штуки
Орехи грецкие — 1 стак.
Курага (примерно) — 150 грамм
Изюм — 150 грамм
Лук репчатый (средние) — две штуки
Майонез
-
Первым делом замариновать лук. Мариновать можно по вашему любимому способу, я взяла способ маринования у Людочки вот здесь.
Нарезать его четвертькольцами + масло растительное, уксус, соль, сахар.
И оставить в покое минут на 10-15 -
Дальше все просто: режем грудку помельче.
-
Нарезаем яйца кубиками, также помельче.
-
Курагу нарезаем полосочками.
-
Сыр-мелкими кубиками.
-
Орехи немного измельчаем.
-
Соединяем все ингредиенты в миске + изюм (его немного обдать кипятком)
-
Перемешиваем + майонез.
Выкладываем в салатник и украшаем по желанию. Я украсила кусочками кураги.