Салат Фасолевое сердце

Фасоль консервированная — 1 бан.
Сердце говяжье (отварное) — 100 грамм
Огурец свежий — одна штука
Яйцо куриное (отварное) — две штуки
Лук репчатый (маленькая) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — четыре столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

• С фасоли слить жидкость. Выложить в салатник.

• Огурец нарезать кубиками, добавить к фасоли.

• Так же кубиками, нарезать яйца.

• Нарезать сердце (предварительно отварив его, с добавлением соли и любых специй на Ваш вкус. Я предпочитаю без специй).

• Лук нарезать соломкой, ошпарить кипятком, чтобы не было горечи, и промыть холодной водой.

• Выдавить чеснок.

• Выжать сок лимона.

• Посолить и поперчить - по вкусу. Добавить майонез. Перемешать и подавать на стол.