Фасоль консервированная — 1 бан.
Сердце говяжье (отварное) — 100 грамм
Огурец свежий — одна штука
Яйцо куриное (отварное) — две штуки
Лук репчатый (маленькая) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — четыре столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
-
С фасоли слить жидкость. Выложить в салатник.
-
Огурец нарезать кубиками, добавить к фасоли.
-
Так же кубиками, нарезать яйца.
-
Нарезать сердце (предварительно отварив его, с добавлением соли и любых специй на Ваш вкус. Я предпочитаю без специй).
-
Лук нарезать соломкой, ошпарить кипятком, чтобы не было горечи, и промыть холодной водой.
-
Выдавить чеснок.
-
Выжать сок лимона.
-
Посолить и поперчить - по вкусу. Добавить майонез. Перемешать и подавать на стол.