Печень куриная — 200 грамм
Блин
Морковь (вареная)
Творог
Паприка
Огурец (соленый)
Сыр твердый (у меня Гаудa)
Сметана
Майонез
Соль
Перец черный
Картофель
-
Испечь блины. Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.
-
Блинчики обильно намазать разными творожками и свернуть в рулетики.
-
Bот они - творожки
-
Форму застелить плёнкой.
Нарезать рулетики колечками примерно 1см. толщиной и выложить в форме вплотную друг к другу. -
В мисочке смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить.
Промазать этим блинчики сверху. -
Сверху кладем нарезанныe квадратиками солёные огурчики
-
и опять майонезом со сметанкой
-
теперь квадратики морковки
-
мажем майонезом со сметанкой
-
Отваренную печень натереть на тёрке
-
промазать
-
Сверху тёртый сыр
-
и майонез со сметанкой
-
Теперь отваренную и нарезанную квадратиками картошку
-
и в последний раз майонез со сметанкой.
накрываем фольгой или пищевой пленкой и на пару часов в холодильник -
Достать перевернуть на блюдо и потянуть за края плёнки.
-
Вот такой он в разрезе
-
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!