Салат Клумба - 3

Печень куриная — 200 грамм
Блин
Морковь (вареная)
Творог
Паприка
Огурец (соленый)
Сыр твердый (у меня Гаудa)
Сметана
Майонез
Соль
Перец черный
Картофель

• Испечь блины. Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.

• Блинчики обильно намазать разными творожками  и свернуть в рулетики.

• Bот они - творожки

• Форму застелить плёнкой.
  Нарезать рулетики колечками примерно 1см. толщиной и выложить в форме вплотную друг к другу.

• В мисочке смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить.
  Промазать этим блинчики сверху.

• Сверху кладем нарезанныe квадратиками солёные огурчики

• и опять майонезом со сметанкой

• теперь квадратики морковки

• мажем майонезом со сметанкой

• Отваренную печень натереть на тёрке

• промазать

• Сверху тёртый сыр

• и майонез со сметанкой

• Теперь отваренную и нарезанную квадратиками картошку

• и в последний раз майонез со сметанкой.
  накрываем фольгой или пищевой пленкой и на пару часов в холодильник

• Достать перевернуть на блюдо и потянуть за края плёнки.

• Вот такой он в разрезе

• Вот и всё!!!
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!