Рецепт - салат с грудинкой и сухарями

Рецепт - салат с грудинкой и сухарями


Ингредиенты
* 200 грамм копченой грудинки,
*1 вареная картофелина ( 150-200 грамм ,
*1 вареная морковь,
*2 сваренных вкрутую яйца,
* 90 грамм белого хлеба - батона или пшеничного,
*1/2 луковицы - по желанию,
*перец черный молотый, майонез.

Грудинку нарежем кубиками, выложимь на разогретую без масла сковородку и обжарим до румяного цвета. выложимь со сковородки, дав при этом стечь жиру и охладим.
Батон нарежем кубиками и обжарим, до золотистого цвета, в жире, оставшемся после жарения грудинки, охладим.
Картофель, морковь, яйца и лук нарежем кубиками.
Все компоненты соединим, поперчим, хорошо перемешаем и заправим майонезом.

Комментарии (1)