Салат Черная роза

Свекла (вареная маленькая) — 5-6 штук
Морковь (вареная) — 4-5 штук
Картофель (крупный) — 3-4 штук
Кальмар (консервированный) — 300 грамм
Сельдь (малосольная) — 400 грамм
Майонез — 200 грамм

• Hеобходимые ингредиенты.

• Oтвариваем и чистим овощи.

• Oвощи нарезаем кубиками (две свеклы оставляем для украшения).

• Mелко режем кальмар

• и селедку.

• Bсе ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

• Cалат выкладываем горкой на тарелку. Pежем оставшуюся свеклу полукольцами и выкладываем из нее розу на салате.