Рецепт - запеканка творожная с курагой

Рецепт - запеканка творожная с курагой
Ингредиенты

Творог — 200-250 грамм
Крупа манная — две столовых ложки
Сахар — 1.5 столовых ложки
Яйцо — одна штука
Соль (щепотка соли для остроты вкуса)
Сметана — 2-3 столовых ложки

Как приготовить рецепт Запеканка творожная с курагой?

Рецепт "Запеканка творожная с курагой"
Яйцо разбить, отделим желток от белка. В белок добавим щепотку соли и взобьем до мягких пиков. В желток добавим сахар, взобьем добела, добавим манку и творог, перемешаем ложкой.
В полученную массу выложимь нарезанную курагу (у меня еще изюм, но это не обязательно). Осторожно введем взбитые белки, не сильно помешивая.
Форму смажем маслом, выложимь массу, разровняем. Сверху намазать 2-3 ложками сметаны.
запечем при температуре 200 град. 25-30 минут.
подаем со сметаной или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии (1)